中部編 池田町ハーブセンター(長野県)
池田町はハーブの町で、その中心が道の駅池田町ハーブセンターとなります。道の駅から道を挟んだ温室の後方にラベンダー畑が広がります。ラベンダー畑は'おかむらさき'と'濃紫早咲き3号'で一部ラバンディン系の品種も植えてあります。温室にはハーブの苗...
中部編 
幻の畑編 神内ファーム21(北海道)
浦臼町郊外の於札内にあるラベンダー畑。観光用の畑では無く穴場的な畑です。ラベンダーシーズンも人が少なくてのんびりと見ることができます。ラベンダーの品種は'濃紫早咲き3号'のみ。これがいいんです。ラベンダー畑と森、畑、山を望む景色は格別です。...
ラバンディン系 グロッソ lavandula × intermedia ‘Grosso’
フランスで1970年代にグロッソによって作られた品種。大型で香りもよく香料用の主力品種。北陸でもよく育つので、我が家でも一番たくさん育てています。
中部編 ラベンダーファームODA(岐阜県)
道の駅ななもり清見から西に700メートルほど進むと右手にラベンダーファームODAがあります。メインの畑は'濃紫早咲き3号'と'おかむらさき'です。ラベンダーの季節には摘み取りも可能です。何本ではなく、グラム単位での摘み取りになります。オーナ...
中部編 大石公園(山梨県)
河口湖の北側にあるラベンダー畑越しに富士山を見ることのできる公園です。河口湖自然生活館のすぐ東側にラベンダー畑があります。毎年河口湖ハーブフェスティバルの頃には満開となります。品種は'濃紫早咲き3号'と'おかむらさき'がメインですが、白花、...
中部編 三国ラベンダーファーム(福井県)
北陸地方にもラベンダー畑はいくつかありますが、やはりコモン系は育てるのが大変ということで、ラバンディン系の畑がほとんどです。一部にコモン系を植えているところもありますが、こちらの三国ラベンダーファームはコモン系のラベンダー畑が見られる貴重な...
コモン系 おかむらさき lavandula angustifolia ‘Okamurasaki’
1950年から曽田香料株式会社で行われていた優良品種育成で、収穫期の幅を広げるために開花時期の異なる複数品種を選び、既に選抜されていた品種の中からエステル含有率の優れた遅咲1-4を'おかむらさき'と名付け、1964年に最良品種として認定しま...
コモン系 ようてい lavandula angustifolia ‘Youtei’
1952年から曽田香料株式会社で行われていた優良品種育成で、収穫期の幅を広げるために開花時期の異なる複数品種を選び、既に選抜されていた品種の中から収油量の優れた早咲1-3を'ようてい'と名付け、1964年に優良品種として認定しました。'よう...
北海道編 ファーム富田(北海道)
北海道と言えばラベンダー、ラベンダーと言えばファーム富田、と言う事でファーム富田です。大きな花畑がいくつもあり、ラベンダーだけの畑や他の花との彩を楽しめる畑もあります。北海道を代表するラベンダーの品種は'ようてい''はなもいわ''濃紫早咲き...